Name: Recettes de tajine malsouka
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tajine malsouka

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Des idées de recettes de tajine malsouka et ramadan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tourte aux feuilles de briks

Zika

Tajine malsouka . Malsouka ou tajine malsouka, vieille publication, sorte de tourte aux feuilles de briks garnies de viande hachée et écrasé de pommes de terre , fromage et oeufs. Sert de plat principal complet accompagnée de salade ordinairement ou comme accompagnement de soupes à ramadan

Pastilla traditionnelle au poulet

Zika

Pastilla, tajik ou malsouka, rzaima, tourte maghrebine aux feuilles de brick aux pigeons, poulet , viande ou fruits de mer, noix ou amandes, oeufs et une bonne quantité d'oignons, épices selon les régions.